やまおやじ日記

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この間の週末、信州へ山菜採りに、ナチュラリスト講座で知り合った方々に連れて行って頂きました。

信州は、まだ寒く山菜が採りのシーズン中です。

今回、野山で出会った野草達の一部です。


　　　　　マムシソウ




　ネコノメソウ


　ヒトリシズカ


　フタバアオイ？の花（カンアオイかも・・・）

　フタバアオイの葉

などの面白い草花類が沢山はえていました。

しかし、これらは食べられない野草達です。


山菜類の写真はというと・・・


ありません。

というのも、採るのに忙しかったからです(笑）

ニンジンソウ、コゴミ、アケビのつる、ノカンゾウ等々採れた山菜はどれも野趣あふれる味で、なんとも言えず美味しかったです。

人間、食べられる野草探しをするときはテンションが上がるものだということ知った旅でした。